Queque de Yogurt
En este nuevo capitulo de recetas saludables les traigo un delicioso queque de yogurt, que puede ser consumido generalmente como de desayuno, cena o incluso una merienda casual. Es super rico, fácil y saludable ya que los ingredientes que usaremos son todos light así que sin nada más que decir partamos!
Ingredientes:
- 2 yogurt griego naturales
- 3 huevos
- 8 gotitas de Stevia
- 4 cucharadas soperas de harina integral
- 1 cucharada sopera de Maizena
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Ralladura de un limón
- Esencia de vainilla a gusto
Primero partiremos mezclando el azúcar con los 3 huevos, para posteriormente batir bien y agregar los 2 yogurt griego.
Luego añadiremos la ralladura de limón y la esencia de vainilla a gusto
Después de todo eso vamos a cernir la harina y los polvos de hornear para posteriormente agregarlo a la mezcla revolviendo de forma muy suave y envolvente.
Finalmente agregaremos nuestra mezcla al horno precalentado por 40 minutos y listo tienes un delicioso y saludable queque en tus manos.... disfrútalo!!
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